미슐랭이 선택한 카오산 숨은 맛집 : 크루아 압손
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분류
노점/길거리 식당
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영업시간
10:00 ~ 20:00
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브레이크 타임
-
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휴무일
매주 일요일
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별점/트립어드바이저
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미슐랭 가이드
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예산/1인
500 ~ 1000THB
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전화번호
+66 80 550 0310
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주소
169 Dinso Road Near City Hall, W...지도
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홈페이지
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서비스
비건/베지테리언, 해산물, 아시아 요리, 타이 요리, 점심식사, 저녁식사, 음료, 테이크아웃, 예약, 좌석, 주류 판매, 와인 및 맥주, 전자 결제, 테이블 서비스
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방콕은 그 생동감 넘치는 길거리 음식 문화와 다양한 식사 옵션으로 유명한 도시입니다. 이 도시에는 수많은 미식 보물이 숨겨져 있는데, 그 중에서도 크루아 압손(Krua Apsorn)은 전통 태국 요리의 진수를 맛볼 수 있는 곳으로 특히 눈에 띕니다. 크루아 압손은 생동감 넘치는 카오산 로드 근처를 방문하는 이들에게 꼭 가봐야 할 맛집으로 입소문이 나 있습니다. 이 식당은 입맛을 사로잡는 요리와 더불어 태국의 진정한 맛을 고스란히 담아내어 명성을 얻었습니다. 여기서는 크루아 압손이 왜 미식가들에게 꼭 방문해야 할 장소인지를 소개합니다.
분위기와 설정
카오산 로드의 번화한 관광지에서 조금 떨어진 곳에 위치한 크루아 압손은 조용하고 평화로운 미식의 세계로 빠져들 수 있는 장소입니다. 식당 내부는 꾸밈없으면서도 아늑하고 초대받은 느낌을 주는 간결한 인테리어로 꾸며져 있습니다. 전통적인 나무 테이블과 의자, 최소한의 장식은 깔끔함과 편안함을 강조합니다. 분위기는 캐주얼하면서도 우아한 느낌을 자아내어, 간단한 식사와 여유로운 식사를 모두 즐길 수 있는 공간을 제공합니다.
관광객이 많이 모이는 지역에 위치해 있음에도 불구하고 크루아 압손은 현지의 매력을 유지하며, 현지인과 국제 방문객 모두에게 사랑받는 곳입니다. 고객층은 가족, 혼자 여행하는 사람들, 친구들로 다양하며, 모두가 훌륭한 태국 음식을 맛보려는 기대감으로 가득 차 있습니다.
오감을 만족시키는 맛의 잔치
크루아 압손의 메뉴는 태국의 풍부한 요리 유산을 증명하는 한편, 태국 요리의 복합적인 맛을 보여줍니다. 메뉴에는 태국 요리가 자랑하는 달콤함, 신맛, 짠맛, 매운맛의 균형이 잘 잡힌 다양한 요리가 포함되어 있습니다. 여기 꼭 시도해봐야 할 대표적인 요리 몇 가지를 소개합니다.
- 게살 오믈렛 (Kai Jiao Poo)
크루아 압손의 시그니처 요리 중 하나인 게 오믈렛은 간단하면서도 호화로운 별미입니다. 이 오믈렛은 신선하고 육즙이 풍부한 게살로 가득 채워져 있으며, 완벽하게 간이 되어 황금빛 갈색으로 구워집니다. 한 입 베어 물 때마다 부드러운 달걀과 달콤한 게살이 어우러진 맛을 즐길 수 있습니다. 이 요리는 신선한 재료와 전문적인 조리법을 강조하는 크루아 압손의 철학을 잘 보여줍니다.
- 어묵 그린 커리 (Kaeng Khiao Wan Pla Krai)
이 요리는 태국 요리 전통의 풍미를 즐길 수 있는 멋진 여행입니다. 그린 커리는 풍부하고 크리미하며, 태국 허브와 향신료의 향긋한 향이 가득합니다. 어묵은 부드럽고 완벽하게 조리되어 커리의 복합적인 맛을 잘 흡수합니다. 이 요리는 찐 쌀밥과 함께 제공되며, 커리 애호가에게는 안성맞춤인 위안과 만족감을 줍니다.
- 노란 고추 치킨 볶음 (Gai Pad Prik Luang)
매운 맛을 좋아하는 사람들을 위한 요리로, 노란 고추와 치킨 볶음은 매운 맛을 더합니다. 치킨은 노란 고추, 마늘, 홀리 바질과 함께 볶아져 불맛과 향긋한 향을 더합니다. 매운 맛은 짭짤하고 약간 달콤한 맛과 균형을 이루며, 입맛을 돋우는 흥미진진한 요리입니다.
- 똠얌꿍 (Tom Yum Kung)
태국 식사는 아이코닉한 똠얌꿍 없이 완성될 수 없습니다. 크루아 압손의 똠얌꿍은 이 클래식 수프의 교과서적인 맛을 보여줍니다. 국물은 새콤하고 매운 맛이 조화를 이루며, 신선한 새우, 버섯, 레몬그라스, 카피르 라임 잎이 가득합니다. 한 숟가락마다 활력을 불어넣는 풍미가 느껴지는 이 수프는 편안함과 만족감을 선사합니다.
서비스와 환대
크루아 압손에서 식사를 할 때 가장 눈에 띄는 것 중 하나는 뛰어난 서비스입니다. 직원들은 예의 바르고, 세심하며, 메뉴에 대해 잘 알고 있습니다. 항상 추천을 제공하고 각 손님이 즐거운 식사 경험을 할 수 있도록 최선을 다합니다.
가격 대비 가치
크루아 압손은 가격 대비 뛰어난 가치를 제공합니다. 명성과 고품질 요리에도 불구하고, 가격은 합리적이어서 다양한 고객층이 쉽게 접근할 수 있습니다. 양도 푸짐하게 제공되어 식당을 나설 때 배부르고 만족스러운 기분을 느낄 수 있습니다. 이러한 가격과 품질의 조화는 크루아 압손을 현지인과 관광객 모두에게 인기 있는 선택으로 만듭니다.
접근성 및 위치
카오산 로드 근처에 위치한 크루아 압손은 방콕의 역사적이고 문화적인 랜드마크를 탐험하는 이들에게 편리한 접근성을 제공합니다. 주요 관광지에서 걸어서 갈 수 있는 거리에 있어, 하루의 관광을 마치고 나서 쉬며 재충전하기에 이상적인 장소입니다. 또한, 여러 버스와 툭툭 노선이 근처를 지나가며 대중교통으로도 쉽게 접근할 수 있습니다.
최종 생각
크루아 압손은 단순한 레스토랑 그 이상으로, 태국 요리 전통을 기념하는 장소입니다. 정성스럽게 준비된 요리부터 따뜻하고 아늑한 분위기까지, 이 곳의 모든 요소는 요리에 대한 깊은 존경심을 나타냅니다. 미식가이든 호기심 많은 여행자이든 태국 요리를 탐험하려는 누구에게나 크루아 압손은 잊을 수 없는 식사 경험을 약속합니다.
수많은 식사 옵션이 넘쳐나는 도시에서 크루아 압손은 진정한 태국의 맛을 제공하여 자신만의 틈새시장을 개척해왔습니다. 매 끼니마다 태국 풍미의 풍부한 태피스트리를 여행할 수 있는 장소로, 방콕의 미식 지도를 그리는 데 있어 반드시 방문해야 할 곳입니다. 다음번에 카오산 로드 근처에 있게 된다면, 꼭 크루아 압손에 들러 진정한 태국의 환대와 요리를 맛보시기 바랍니다.
크루아 압손은 한국의 tvN 예능 프로그램 '지구오락실'에 등장한 맛집으로도 유명하며, 많은 한국인 관광객들이 꼭 들리는 곳입니다.
크루아 압손은 방콕의 대표적인 맛집 중 하나로, 현지인과 관광객 모두에게 사랑받는 곳입니다. 이 식당은 20년 넘게 운영되어 왔으며, 2018년부터 2023년까지 6년 연속 미슐랭 가이드에 선정된 바 있습니다.
크루아 압손은 태국 왕실의 셰프 출신 사장님이 운영하는 곳으로, 정통 태국 요리를 맛볼 수 있는 곳으로 유명합니다. 특히 푸팟퐁커리와 똠얌꿍이 대표 메뉴로 꼽히며, 이 외에도 다양한 태국 요리를 제공합니다.
식당 내부는 넓고 쾌적하며, 메뉴는 영어로도 제공되어 외국인들도 쉽게 주문할 수 있습니다. 크루아 압손의 요리는 신선한 재료와 정통 레시피를 사용하여 만들어지며, 그 맛은 현지인들뿐만 아니라 외국인들에게도 큰 인기를 끌고 있습니다.
크루아 압손은 방콕의 카오산 로드 근처에 위치해 있어, 관광객들이 방문하기에도 편리합니다. 이곳에서 식사를 마친 후, 카오산 로드의 활기찬 분위기를 즐기며 산책을 하는 것도 좋은 선택입니다.
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